Wenn wir von Balkanküche sprechen, ist eines der ersten Dinge, die uns in den Sinn kommen, sicherlich die berühmten Ćevapčići. Diese köstlichen Fleischhäppchen repräsentieren eine unvergleichliche Kombination aus Tradition und exquisitem Geschmack. Nach einem seit vielen Jahren bewahrten Rezept hergestellt, werden unsere Ćevapčići Sie begeistern. Das Wesentliche, was sie auszeichnet, ist die Auswahl des hochwertigsten Fleisches, das bei ihrer Zubereitung verwendet wird. Auf unserem Holzkohlegrill zubereitete Ćevapčići bieten Ihnen eine Explosion von Geschmack. Was sie auch perfekt macht, ist zweifellos die Zubereitungsmethode. 

Das Zubereiten von Ćevapčići ist eine wahre Kunst. Jeder Schritt in der Zubereitung ist gleichermaßen wichtig, angefangen von der Platzierung der Ćevapčići auf dem Grill, dem gleichmäßigen Braten bis hin zur idealen Kombination von Rauch und Feuer, die dem Geschmack ein besonderes Aroma verleiht. Es ist allgemein bekannt, dass die köstlichsten Ćevapčići auf einem Holzkohlegrill zubereitet werden, da sie gleichzeitig knusprig und saftig bleiben. Unsere Grillmeister wissen, wie man die perfekten Ćevapčići auf die beste Art und Weise zubereitet. Es ist sehr wichtig, dass sie nicht zu stark durchgebraten werden, um die volle Geschmacksintensität zu erhalten.

Ćevapčići, serviert mit saftigem, warmem Brot und Beilagen wie Kajmak (Milchcreme), Zwiebeln, Ajvar (Paprikakonfitüre), Tomaten oder anderen, werden alle Ihre Erwartungen erfüllen. Sie werden jeden Bissen genießen, das ist unsere Garantie. Probieren Sie diese Spezialität der Balkanküche in unserem Grillrestaurant. Unsere Ćevapčići werden Ihre ideale Mahlzeit sein und der Grund, warum Sie ein häufiger Gast bei uns sein werden.